脳トレ「魚の漢字の読み」#17
魚介類など、一部の食用の生物は、生きているときと食用に加工されたときとで漢字表記が変わるものがあります。今回は、珍味として人気が高い魚介類の漢字についてのクイズです。
魚
魚の雑学クイズ サワラ#3 サワラの釣り
サワラは西日本でとれることが多かったですが、最近は全国でもとれるようになり、釣りの対象魚としても全国区になってきました。今回は、サワラの釣りについてのクイズです。
魚の雑学クイズ サワラ#2 サワラのグルメ
サワラは、ほんのりした甘さと上品な味わいが特徴の魚で、見た目から白身魚としてあつかわれますが、成分的な面から赤身魚としてあつかわれることもあります。今回は、サワラの分類についてのクイズです。
魚の雑学クイズ サワラ#1 サワラの分類
サワラは、スズキ目サバ科サワラ属に分類される海水魚で、体長が細長く1mを超えるサイズになることもあります。今回は、サワラの分類についてのクイズです。
脳トレ「魚の漢字の読み」#16
魚の漢字は、同じ意味でも特殊な「つくり」を使っているものも多いです。かつてはフォントの関係で簡易体が使われていたこともあり、知らずに間違って覚えている人もいると思います。今回は、少し書き間違いやすい魚の漢字についてのクイズです。
魚の雑学クイズ シイラ#2 シイラのグルメ
シイラはハワイではマヒマヒと呼ばれていて、ハワイの文化が浸透したことで日本でもマヒマヒという呼び名が一般的になりつつあります。シイラ（マヒマヒ）は、ハワイでも人気の食材で、さまざまなハワイ料理で使われています。今回は、シイラ（マヒマヒ）のグルメについてのクイズです。
魚の雑学クイズ シイラ#3 シイラの釣り
シイラ釣りは、非常に激しいゲームを楽しめるので、初心者からベテランまで幅広い層から人気があります。また、鮮度が落ちやすくあまり流通しない新鮮な生のシイラを食べるチャンスにもなります。今回は、シイラの釣りについてのクイズです。
魚の雑学クイズ シイラ#1 シイラの分類
シイラは、暖かい海に生息し、釣りの対象魚や食用魚として人気があります。日本でも、昔から食用にしている地域があり、現在は回転寿司のネタに使われることもあります。今回は、シイラの分類についてのクイズです。
魚の雑学クイズ ホキ#1 ホキの分類
ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海に生息する深海魚で、白身魚フライ用として日本でも多く流通していました。今回は、ホキの分類についてのクイズです。
魚の雑学クイズ ホキ#2 ホキのグルメ
ホキは、深海魚で見た目が悪いためフィレに加工されて流通しますが、非常に美味しい白身魚で、世界中で食べられています。今回は、世界でも愛されている現地のホキのグルメについてのクイズです。