脳トレ「果物の漢字の読み」#26

解答

Ｑ：「椪柑」という漢字の読み方は？

正解：
ａ．ポンカン

ポンカンは明治時代に鹿児島に入ってきた比較的新しい柑橘類で、甘みが強く酸味は控えめで、果肉がやわらかいという特徴があります。

解説

ポンカンは、台湾からの輸入品が多く流通していますが、愛媛・鹿児・高知・宮崎・熊本などでも栽培されていて、静岡産・和歌山産のブランドポンカンも流通しています。

ポンカンは皮もむきやすくて、薄皮がやわらかいので食べやすいです。ただ、浮き皮になりやすく劣化も早いため、長期保存には向きません。購入したら早めに食べきるようにしましょう。