日本酒クイズ「日本酒の読み方」#04

解答

Ｑ：「紀土」の読み方は？

正解：
ｄ．きっど

紀土（きっど）

解説

「紀土（きっど）」は、和歌山県海南市にある平和酒造でつくられている日本酒。英語表記も合わせて「紀土 -KID-」とラベルに記載されていることもあります。

紀州和歌山の風土を表すというコンセプトのもと、杜氏や蔵人が酒米の苗付け田植えをしているのだとか。梅酒「鶴梅」、クラフトビールも製造しているので、日本酒以外も味わってみてはいかがでしょう。