スキルアップといえば資格ですが、やみくもに資格取得をすればいいとは限りません。カフェを開きたい、レストランを独立開業したいなど、飲食店の開業を夢見る人は多いはず。クイズに答えながら、役立つ資格の取り方を学んでいきましょう。
「役立つ資格」スキルアップクイズ #1
問題
問題:
飲食店開業のためには「食品衛生責任者」と「(A)」の2つの資格が最低限必須です。(A)に入る資格は?
a.食品衛生管理者
b.調理師免許
c.防災危機管理者
d.防火管理者
飲食店では火を使うことが多いため、火災に対する備えが欠かせません。
[解答・解説は次ページで]
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