ノウハウ お料理クイズ「クエン酸の料理」
クエン酸は有機酸という有機化合物のひとつであり、さまざまな食べもの・飲みもの・加工品に含まれている成分です。「酸っぱい・酸味がある」性質をもつ成分であり、クエン酸回路によりエネルギー生産し、キレート作用によりミネラル吸収を助けます。今回は、クエン酸と料理についてのクイズです。
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ノウハウ 
脳トレ 2ケタ以下の数字を2つ使う計算（かけ算）#4
2ケタと2ケタのかけ算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
脳トレ 脳トレ「果物の漢字の読み」#2
果物には難読漢字がたくさんあり、ぱっと見では読み方が想像できないものもありますよね。今回は、日本で昔から食べられていて、スイーツ・甘味の材料にも使われている栄養満点な果物についてのクイズです。
脳トレ 1ケタ以上の数字を2つ以上使う計算（足し算・引き算）#4
2ケタの数字を2つ使う足し算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
脳トレ 脳トレ「野菜の漢字の読み」#2
食べられる花のことを食用花（エディブルフラワー）といいます。菊やバラなど、キレイな花びらを食用に使うものもありますが、今回は菜の花やふきのとうのように、一見「花」とわからない野菜についてのクイズです。
脳トレ 2ケタ以下の数字を2つ使う計算（かけ算）#3
2ケタと1ケタのかけ算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
脳トレ 1ケタ以上の数字を2つ以上使う計算（足し算・引き算）#3
2ケタの数字を3つ使う足し算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
脳トレ 2ケタ以下の数字を2つ使う計算（かけ算）#2
2ケタと2ケタのかけ算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
脳トレ 1ケタ以上の数字を2つ以上使う計算（足し算・引き算）#2
2ケタの数字を2つ使う引き算です。できるかぎり早く計算できるようにしましょう。メモを使ってもかまいません。
雑学 痛風の雑学クイズ「痛風の原因と対策」
痛風とは、高尿酸血症の人に起こる発作のことであり、がまんできないほどの激しい痛みが起こります。痛風は、生活習慣病のひとつであり、肥満・高血圧・脂質異常症・高血糖などの他の生活習慣病と合併しやすく、尿路結石・腎障がい・脳卒中・心臓病などの原因になることもあります。今回は、痛風の原因についてのクイズです。