栄養

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雑学

みかんの雑学クイズ#9

「あばあちゃんの知恵袋」的なライフハックは、科学的にも正しいものがあり、掃除などの家事に役立ちます。今回は、みかんの皮を再利用した掃除の雑学についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#7

みかんに限らず、食べ物はできるだけ美味しく食べたいですし、キレイに盛り付けたいものですよね。みかんの白い筋は、そのまま食べても良いですが、食感・見た目を考えると意見が分かれるところです。今回は、みかんの白い筋の雑学についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#6

みかんは適量を食べる分には、健康・美容に役立つので、積極的に食べたいところです。ただ、「みかんをたくさん食べたら手が黄色くなった」という経験をしたことはありませんか?今回は、みかんの食べ過ぎの雑学についてのクイズです。
脳トレ

脳トレ「野菜の漢字の読み」#20

野菜の漢字は意味が由来の当て字を使うことも多く、普通に読めないものも多く、たまに漢字表記をしてあると戸惑ってしまうこともあるのではないでしょうか。今回は、栄養満点ですが読みにくい漢字を使う野菜についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#5

生のフレッシュなみかんは、ジューシーで香りが高く、自然な甘みがとても美味しいです。やはり新鮮な生のみかんは格別ですが、冷凍みかん特有のシャリシャリ食感もクセになりますよね。今回は、冷凍みかんの作り方の雑学についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#4

ひと昔前まで、みかんと牛乳は食べ合わせが良くないと考えられていましたが、現在は食べ合わせても特に問題はないという考え方が主流になっています。今回は、みかんの牛乳寒天の雑学についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#3

みかんは、主に「実」の部分を生食するのが普通の食べ方ですが、さまざまな料理の材料としても使えます。今回は、みかんの皮の雑学についてのクイズです。
雑学

みかんの雑学クイズ#1

みかんは身近で美味しく、香りでリラックスもできる果物です。スーパーやコンビニでも手軽に購入できますし、健康や美容に役立つ栄養も豊富に含まれています。今回は、みかんの栄養の雑学についてのクイズです。
脳トレ

脳トレ「野菜の漢字の読み」#18

2013年に和食が世界遺産(ユネスコ無形文化遺産)に登録されたことによる影響で、日本特有の料理や食材が世界各国に広がり、日本語名でも通じるようになったものも増えてきています。今回は、世界でも日本語で呼ばれることもある野菜の漢字についてのクイズです。
雑学

うどん雑学クイズ ダイエット中のうどん#10

全粒粉穀物とは、小麦の粒をまるごと挽いて粉にした未精製の穀物のこと、もしくは、一部全粒粉を使用している穀物のことです。全粒粉のうどんは肥満予防や生活習慣病予防に役立つといわれています。今回は、全粒粉うどんについてのクイズです。
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