徳島名産特産クイズ「阿波尾鶏」
阿波尾鶏（あわおどり）とは、徳島県が発祥といわれる阿波おどりに由来して名づけられたブランド地鶏です。赤笹系軍鶏とホワイトプリマスロックを交配して生まれた高級地鶏で、高タンパク・低脂肪でコク・うま味が強く、適度な歯ごたえを楽しめます。今回は、阿波尾鶏についてのクイズです。
地理
脳トレ「果物の漢字の読み」#2
果物には難読漢字がたくさんあり、ぱっと見では読み方が想像できないものもありますよね。今回は、日本で昔から食べられていて、スイーツ・甘味の材料にも使われている栄養満点な果物についてのクイズです。
徳島名産特産クイズ「阿波晩茶（阿波番茶）」
阿波晩茶（阿波番茶）は、徳島県で古くから伝わる希少な乳酸発酵茶です。通常、番茶というと規格から外れた番外の低級なお茶（規格は地域などで違いがある）を指しますが、阿波晩茶は生育した一番茶葉で作られ、遅い時期に摘むことから晩茶という文字が当てられたといわれています。今回は、阿波晩茶についてのクイズです。
徳島名産特産クイズ「鳴門わかめ」
鳴門わかめは、おもに鳴門海峡の厳しい環境で育つ徳島産のわかめです。三陸わかめと比べると、茎が短く肉厚でしなやかでコシが強く、シコシコした歯ごたえがあり、風味が豊かという特徴があります。今回は、鳴門わかめについてのクイズです。
徳島名産特産クイズ「木頭ゆず・木頭すだち」
すだちは徳島県の特産品であり、国内シェアがほぼ100％といわれています。木頭ゆずで有名な徳島県那賀町木頭地区は、すだちの生産も盛んであり、木頭ゆずと並んで木頭すだちも有名です。
脳トレ「地名の漢字の読み」#1
地名には、古くからの言い伝えが由来になっているものも多く、その漢字が当てられている地名もあります。由来になったお話を聞くだけでも胸が踊ることもありますよね。今回は、古くからの伝承が由来になった地名についてのクイズです。
徳島名産特産クイズ「和三盆（阿波和三盆糖）」
なると金時は、徳島の特産であるブランド農産物のひとつで、さつまいもブームに一役買った品種です。お土産・お取り寄せでも人気で、定番の焼き芋や天ぷらはもちろん、スイーツ・お菓子の材料としてもよく使われています。今回は、和三盆についてのクイズです。
脳トレ「果物の漢字の読み」#1
果物には難読漢字がたくさんあります。とくに海外の言葉や和製英語の名前の果物に多い印象がありますよね。今回は、日本でも、とっても馴染みのある果物・フルーツの漢字の読み方についてのクイズです。
脳トレ「野菜の漢字の読み」#1
野菜は、カタカナ（外来語）表記のものが多いので、漢字表記があることも知らない野菜も多いと思います。今回は、身近な野菜ですが漢字表記することがほとんどない、少し難しい漢字を使う野菜についてのクイズです。 「野菜の漢字の読み」脳トレクイズ #1...