魚の雑学クイズ カワハギ#2 カワハギのグルメ
カワハギの刺し身や肝は、ふるさと納税の返礼品になることもあり、最近はメディアでも取り上げられている珍味・グルメです。一度食べたら忘れられず、毎回旬の時期にお取り寄せや釣りを楽しむという人もいると思います。今回は、カワハギの肝についてのクイズです。
料理
魚の雑学クイズ スズキ#2 スズキのグルメ
スズキは、淡白でクセがないことが魅力の白身魚ですが、旬の時期になると上品ながらも強い旨味を感じられるようになり、さまざま料理で楽しめます。今回は、スズキのグルメについてのクイズです。
魚の雑学クイズ スズキ#1 スズキの分類
スズキは、スズキ目に属する魚です。スズキ目に属する魚は非常に多く、スズキには近縁種が存在しています。今回は、スズキの分類についてのクイズです。
脳トレ「野菜の漢字の読み」#14
カタカナで表記される野菜は多いですが、普段カタカナを使っている野菜にも漢字表記があります。今回は、緑色が鮮やかで、サラダで食べることが多い野菜の漢字についてのクイズです。
脳トレ「果物の漢字の読み」#14
南国フルーツ・トロピカルフルーツは、日本に入ってきた歴史も浅く、食べたことがないという人もいるかもしれまんが、漢字が当てられているものも多いです。今回は、国産品も流通していて、いろいろな食べ方をする果物の漢字についてのクイズです。
脳トレ「魚の漢字の読み」#13
魚の漢字のなかには、日本で作られた独自の漢字が使われることも多いです。今回は、釣り人には有名でも、一般の人にはあまり知られていない美味しい白身魚の漢字についてのクイズです。
脳トレ「野菜の漢字の読み」#13
緑黄色野菜は、栄養豊富なので健康対策のためには積極的に摂ることが推奨されています。今回は、緑黄色野菜のなかでも、彩りが良く、飾りつけにも活躍している野菜の漢字についてのクイズです。
脳トレ「野菜の漢字の読み」#12
豆は世界中に繁殖する植物・食材であり、さまざまな種類があります。日本でも多くの種類が料理の食材として使われていて、読みにくい漢字を使う種類もあります。今回は、身近な豆類の漢字についてのクイズです。
脳トレ「魚の漢字の読み」#10
魚介類のなかには、本来の漢字の読み方をしない名前がたくさんあります。今回は、栄養価が高く旨味が強い、日本でもたくさん食べられている魚介類のクイズです。
ご当地ユニーク条例クイズ#10
青森といえば美味しいりんご！ というイメージを持っている人は多いですよね。今回のクイズは、青森県板柳町のりんごにまつわる条例から出題します。