料理

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脳トレ「果物の漢字の読み」#27

果物のなかには、生で食べるより皮や果汁を薬味や香辛料として使うことが多いものがあります。柑橘系は、とくにその傾向が強い印象です。今回は、さわやかな酸味が魅力的な果物の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「野菜の漢字の読み」#27

普段食べている野菜や果物には、似た形の葉をした別の植物もあり、その中には食用に適さないものもあります。今回は、似た植物を間違えて食べないように注意したい、庶民的な野菜の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「魚の漢字の読み」#26

魚の中には、見分けるのが難しい魚もいくつかあります。今回は、見分け方が難しいため、見分け方がことわざにもなっている、釣っても楽しい、食べても楽しい魚の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「野菜の漢字の読み」#26

現代では非常にポピュラーな野菜でも、一般的に食べられるようになったのはそこまで昔ではない野菜がいくつかあります。今回は、食卓にもよく登場する、緑色が特徴の野菜の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「魚の漢字の読み」#25

漢字の中には「和製漢字」という日本で作られた漢字があり、魚の漢字としても使われています。今回は、雪のように身が白いことから作られた和製漢字が名前になっている魚についてのクイズです。
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脳トレ「野菜の漢字の読み」#25

野菜や果物は、見た目だけでは何の仲間なのかわからないものも多く、漢字の名前を見ても姿・形を想像できないものもあります。今回は、形や漢字からはどの仲間かわかりにくい野菜の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「果物の漢字の読み」#25

日本には柑橘類・柑橘種がたくさんあり、地方によって親しまれているものも変わってきます。今回は、関東や東北など、寒い地域ではあまり見ることがない、とても大きな柑橘類の果物の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「魚の漢字の読み」#24

魚に限らず、自然界の生き物には、その姿や生態から何らかの異名が付けられることがあります。釣りや魚食を楽しむ日本には、魚の異名は多い印象です。今回は、美しい姿から異名が付けられた魚の漢字についてのクイズです。
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脳トレ「野菜の漢字の読み」#24

野菜の漢字には、見たこともないような漢字が使われることもあります。今回は、栄養満点ですが好きキライが分けれる、現在はあまり使われることがない難しい漢字2文字を使う野菜についてのクイズです。
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脳トレ「魚の漢字の読み」#23

四季が豊かで漁が経済と密接していた日本では、昔から短歌・詩・歌・小説・映画など、芸術作品のテーマになることも多いです。今回は、漁が多くの作品に取り上げられている魚の漢字についてのクイズです。
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