解答
Ｑ：「鮎並」という漢字の読み方は？
正解：
ｄ．アイナメ
鮎並以外にも、鮎魚女・愛魚女という漢字を使うこともあります。また、地域によって呼び名が違い、アブラメ・アブラウオ・アブラコ・ツムギなどの呼び名もあります。
解説
アイナメは脂の多い白身魚で、お店では高級魚として扱われることもありますが、磯釣り・堤防釣り・投げ釣りでも狙えて当たり・引きが良いので、釣りの初心者からベテランまで楽しめる魚です。根掛かりに注意が必要ですが、上手く当たると大型のアイナメを狙えることもあります。
編集部でも子どもの頃から釣りをしているメンバーがいますが、小型のアイナメは唐揚げ・南蛮漬けにして食べたりしていたそうです。ある程度のサイズになるとお刺身もおすすめですが、小骨と寄生虫（アニサキスなど）には注意しましょう。
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