解答
Ｑ：江戸時代に「天下の台所」と呼ばれたのは？
正解：
ｃ．大阪
江戸時代に「天下の台所」と呼ばれたのは大阪。
解説
江戸時代、大阪は「天下の台所」と呼ばれて栄えていました。というのも大阪は商人の町といわれてきたように、たくさんの商品が集まる流通の拠点でした。
そのため、米や各地の特産品も大阪に集まり、そこから江戸（東京）へと輸送されていったのです。食材が豊富に揃う大阪では、料理人も腕を振るうのが楽しかったことでしょう。今でも大阪といえば「食い倒れ」のイメージが強く、グルメ旅行をする人も多いです。
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