日本酒クイズ「日本酒の読み方」#16

解答

Ｑ：「酔鯨」の読み方は？

正解：
ａ．すいげい

酔鯨（すいげい）

解説

酔鯨は、酔鯨酒造株式会社がつくる日本酒です。高知県高知市にある酒蔵で、酔鯨といえば高品質な「食中酒」というイメージを持っている人も多いでしょう。

食中酒とは、食事をしながら飲むお酒のこと。癖が少なく、幅広い食事と相性が良いとされます。アルコールを摂取するときは、食べ物と一緒が推奨されていますので、日本酒はお食事と一緒に飲むのが安心ですよ。