日本酒クイズ「日本酒の読み方」#10

解答

Ｑ：「雪の茅舎」の読み方は？

正解：
ａ．ゆきのぼうしゃ

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）

解説

雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）をつくる齋彌酒造店は、日本で初めてオーガニック認定を受けた酒蔵。お酒造りに欠かせない微生物のバランスを重視しておいしい日本酒を生み出しています。

定番の雪の茅舎シリーズのほか、精米歩合35％までお米を磨いた「純米大吟醸 聴雪」「大吟醸 花朝月夕」でリッチな味わいも楽しめます。