解答
Q:「檬果」という漢字の読み方は?
正解:
a.マンゴー
マンゴーはウルシ科の植物で、漆に含まれる「ウルシオール」に似た成分「マンゴール」が含まれています。そのため、果汁・果肉に触れた場所がかぶれたり、湿疹ができたりすることがあります。
解説
マンゴーにもいろいろな種類がありますが、最近は甘みが強いアップルマンゴーが好まれる傾向にあります。有名な宮崎県の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」もアップルマンゴーの代表的な品種「アーウィン種」になります。
マンゴーは価格も高く収益性があり、温暖化の影響もあって、日本国内でも栽培する地域が増えてきています。沖縄県・宮崎県・鹿児島県が圧倒的に多いですが、今後は全国で作られるようになり、食べやすくなるかもしれませんね。
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