解答
Q:栃木県高根沢町では、食育、地産地消を推進するために「高根沢町〇〇〇ごはん条例」が制定されています。〇〇〇に入る言葉は?
正解:
a.ハート
「まごころ(ハート)を込めて育てた農産物を、愛情(ハート)を込めて料理し、感謝の気持ち(ハート)をもってごはんをいただくということを大切にして、高根沢町の食文化を伝え育んでいくこと」を町民の責任として条例を制定しました(参考:「高根沢町ハートごはん条例」)。
解説
高根沢町は2007年に食育と地産地消を推進するために、「高根沢町ハートごはん条例」を制定しました。若い世代の朝食欠食の改善、高齢者のフレイル予防、郷土料理の伝承などを目指し、さまざまな取り組みを続けています。
食事を単なる栄養摂取の手段として捉えるのではなく、心身ともに元気な未来づくりや地域振興につなげ、ハートフルな取り組みをしているのが素敵ですね。
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