脳トレ「魚の漢字の読み」#8

解答

Ｑ：「鮒」という漢字の読み方は？

正解：
ａ．フナ

フナは世界中に生息する淡水魚で、日本でもゲンゴロウブナ・ギンブナ・キンブナ・オオキンブナなど、たくさんの種類のフナが生息しています。

解説

フナは日本古来から親しまれている淡水魚で、万葉集などの多くの書物・文献に登場します。鮒寿司・焼鮒・フナの紫蘇煮など、各地に郷土料理があります。

鮒寿司と言えば、家康の接待役を務める明智光秀が贅を尽くした料理として鮒寿司を献上したところ、鮒寿司を知らない信長に「生臭い」と叱責されたことが「本能寺の変」のきっかけのひとつになったという逸話が残っています。最近は食べやすく工夫した鮒寿司もあるので、観光で立ち寄ったときは、ぜひ食べてみてください。